Esta novedoso horno convector 4 bandejas Venancio Smart es ideal tanto para cafés, reposterías, bares y todo lugar donde se necesite un horno compacto y poderoso! el mismo es adecuado para preparar empanadas, dulces, tortas, pizzas, pastas entre otras delicias.
En su interior cuenta con iluminación interior facilitando ver como va la preparación en todo momento, gracias a sus 55 litros de capacidad y sus sistema de turbina de convección nos permite cocinar con sus 4 bandejas en simultaneo de 35 x 35 cm «las cuales vienen incluidas con el horno».
Con un gran aislamiento térmico en lana de roca tiene como beneficio que nos permite tocar el exterior del horno sin quemarse mientras cocinas y principalmente conteniendo todo el calor dentro del horno dando un funcionamiento optimo.
Viene equipado con un termostato que permite controlar la temperatura en un rango de 50 a 250ºc, con un sistema de seguridad que apaga la resistencia en caso de sobrecalentamiento e incluye un indispensable temporizador que te permite configurar hasta 120 minutos.
El sistema de cocción de este horno es por aire forzado y es responsable de que se cocine uniformemente los alimentos y de esta manera maximiza la eficiencia del ahorro de energía.
