HORNO CONVECTOR ELÉCTRICO C/GRILL VAPOR
El horno convector eléctrico industrial combina eficiencia, potencia y precisión para lograr resultados profesionales en cada preparación. Equipado con doble ventilador trasero, asegura una distribución uniforme del calor, ideal para hornear, gratinar o cocinar de manera homogénea.
Su humidificador incorporado mantiene la humedad óptima dentro de la cámara, logrando productos más tiernos y dorados. Además, el grill superior con controlador independiente permite gratinar y dorar con total control y un acabado perfecto.
Fabricado completamente en acero inoxidable, tanto por dentro como por fuera, garantiza durabilidad, fácil limpieza y una excelente presentación. Cuenta con puerta abatible de 180° para un acceso cómodo, doble vidrio templado que conserva la temperatura y un mango resistente de acero inoxidable.
Incluye 4 bandejas de acero inoxidable, timer programable hasta 120 minutos y un motor italiano de alto rendimiento, que asegura una operación confiable y continua.
La protección en los ventiladores y su diseño robusto lo convierten en una herramienta indispensable para cocinas profesionales, panaderías y pastelerías.
⚡ Potencia: 3.600 W
**Las imágenes exhibidas en el sitio son de carácter ilustrativo, referencial, y no constituyen necesariamente una representación exacta de la realidad ni definen el producto final**
220 v / 50 Hz
3,6 Kw
2000 w Grill / 2200 w Fondo
50 - 300º C
4 de 44x31.5 cm
Peso neto 38 Kg / Peso bruto 40 Kg
600x600x580 mm (frente x fondo x alto)
8 cm
