Horno modular industrial para panadería, pastelería y cocina profesional, diseñado para adaptarse a las necesidades de producción de alto rendimiento. Cada cámara del horno tiene capacidad para 3 bandejas de 40x60 cm, e incorpora una estructura robusta en acero inoxidable 201, ideal para el uso continuo en entornos exigentes.
Su innovador sistema de apertura SoftDrop permite abrir la puerta hacia el interior del horno mediante un gesto suave y seguro, mejorando la ergonomía y reduciendo la fatiga operativa. Gracias a su diseño modular configurable, el horno puede combinarse con 1, 2 o 3 cámaras de cocción, racks con ruedas de 45 cm o 75 cm y una campana de extracción superior, facilitando su integración en distintos espacios de trabajo.
