Debido al COVID-19 nuestros tiempos de despacho son más largos de lo habitual. Esperamos tu comprensión... #QUEDATEENCASA
PARETI-KITCHENETTE®

HORNO DE PISO HPK-3 4060

$3.339.990 CLP
IGAHO0044
7
Solo quedan 7 unidades de este producto

HORNO DE PISO A GAS LICUADO

El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

  • Fácil de operar
  • Control de temperatura superior e inferior
  • Rango de temperatura 20/400 Cº
  • Luz interior
  • Baja temperatura externa
  • Incluye piedras refractarias
  • Incluye 6 bandejas de 40 x 60 cm
  • Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
  • Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

    24.9 kW

    220V / 50 Hrz

    0.9 Kg/h (GLP)

    0.3 Kw

    1360x890x1760 mm (frente x fondo x alto)

    870x640x200 (frente x fondo x alto)

    Certificado por SEC

    También te puede interesar

    Suscríbase a nuestra lista de correo electrónico para recibir noticias y ofertas primero.