HORNO DE PISO A GAS LICUADO
El modelo U HPK-1 D de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, a diferencia del modelo tradicional HPK, este modelo está equipado completamente en inoxidable para mayor higiene y durabilidad, además este modelo cuenta con un cierre mejorado de puertas por sistema de cadena y posee un burlete en su puerta para disminuir la perdida de calor. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
Este horno dentro de la familia HPK es totalmente digital.
Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
DETALLES DEL PRODUCTO
RACK PARA HORNOS - MODELO SIMPLE PARA HPK 4060
Para hornos de 1 & 2 cámaras.
Con los racks de acero pintado Pareti-Kitchenette® podrás sostener sin problemas nuestros hornos de piso modelo 4060. Facilitando el proceso de producción gracias a que incorpora un sistema de bandejeros.
Permite sostener hasta 8 bandejas de 40x60 cm.
Incluye Bandejas de 40x60 cm.
